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  • 行業新聞
    使用連續真空油炸機的好處
    2020-10-03

    1、連續真空油炸機油炸是在低溫(80~120℃)對食品進行油炸、脫水,可以減少高溫對食品營養成分的破壞。

    2、使用連續真空油炸機可以防止食用油脂劣化變質,不必加入其他抗氧化劑,可以提高油的反復利用率,降低成本。

    3、連續真空油炸機的含油率在10%-20%,節油30%-40%,節油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。

    4、連續真空油炸機在真空狀態下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產品酥脆可口,且具良好的復水性能。

         諸城市瑞盈機械有限公司連續真空油炸機適用于堅果類,膨化食品,面制品,肉制品,水產品,豆制品等等。


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